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Terceiro estudo dirigido
Cite como são classificados os carboidratos de acordo com sua conformação estrutural e dê exemplos de cada um deles.
Todas as aldotetroses e monossacarídios com cinco ou mais átomos na cadeia geralmente ocorrem na forma de anel cíclico, no qual o grupo carbonila liga covalentemente com o oxigênio de um grupo hidroxila ao longo da cadeia. Essa formação é obtida através da reação entre aldeídos ou cetonas e alcoóis, formando derivados hemiacetais – em forma de cadeira, que possuem duas formas estereoisoméricas (α e β) por possuirem um carbono assimétrico a mais.
De acordo com a conformação estrutural, os carboidratos podem ser classificados:
Piranose: quando a estrutura cíclica é formada por seis átomos.
Exemplo:
Princípios da Bioquímica, 3ª ed. – Lehninger, Albert L.
	
Estereoisômeros α e β da D-glicose
Furanose: quando a estrutura cíclica é formada por cinco átomos.
Exemplo:
Princípios da Bioquímica, 3ª ed. – Lehninger, Albert L.
Estereoisômeros α e β da D-frutose
Todas as hexoses e pentoses podem assumir as formas de piranose ou furanose. As hexoses e os monossacarídeos maiores podem formar aneis de sete ou mais átomos, porém, estes não são comuns devido à sua instabilidade em relação aos aneis de cinco e seis membros.
As estruturas moleculares do glicogênio e da celulose consistem de unidades repetitivas de d-glicose, contudo, diferem entre si no tipo de ligação glicosídica e consequentemente têm propriedades e funções biológicas diferentes. Explique a forma dessas duas estruturas polissacarídicas relacionando suas propriedades estruturais com suas principais funções biológicas. (Rubens)
Sabendo que a glicose difunde- se livremente pela membrana plasmática, explique como ela permanece presa no interior celular, após sua entrada.
Descreva as duas fases da glicólise(Lucas)
Explique como o músculo esquelético trabalha em hipóxia. Qual a vantagem para o músculo da pratica regular de exercícios aeróbicos nessa situação?
Em hipóxia o tecido esquelético trabalha através da energia liberada pela glicólise anaeróbia.
Este processo ocorre no citoplasma liberando apenas 2 ATP’s, devido a ausência de oxigênio, o NADH não pode ser reoxidado.
O NAD é uma vitamina hidrossolúvel que não pode ser armazenado por isso é necessário reutilizá-lo. Assim o NAD será reoxidado na transformação do piruvato em lactato. O NAD oxidado voltará a ser usado na via glicolítica .Para que o NAD+ seja regenerado a partir do NADH é necessária a redução do piruvato à lactato, assim a célula volta a possuir receptores para o gliceraldeído-3-fosfato que é um dos intermediários da via metabólica permitindo a continuidade do trabalho celular.
Exercícios aeróbicos favorecem a glicólise aeróbica que fornece um suprimento energético muito maior que o da glicólise anaeróbica. Sendo assim o músculo terá um suprimento energético por mais tempo para atividades prolongadas.
Cite os pontos de regulação da glicólise, quais os reguladores positivos e negativos, o mecanismo de regulação (alosteria, fosforilação) e as características no fígado e no músculo esquelético. 
As vias metabólicas disparam mecanismos reguladores para controlar os produtos de degradação, que permite o organismo manter homeostase, esse controle é feito por enzimas reguladoras da via glicolitica,são elas a hexoquinase,a fosfofrutoquinase 1 e a piruvato quinase.
- Hexoquinase: enzima responsável pela fosforilação da glicose em glicose 6-P, com o consumo de um ATP. É o primeiro sítio de controle da glicólise.
A glicose-6-fosfato é seu inibidor alostérico e para ser ativada a hexoquinase requer Mg2+, pois o substrato da enzima é o MgATP2-(Adenina),seu ativador.
-Fosfofrutoquinase 1 (PFK): é responsável pela reação de conversão, irreversível,da frutose-6-fosfato em frutose-1,6-bifosfato, essa enzima é controlada por regulação alostérica.A alta concentração de ATP,e o citrato produzido no ciclo do ácido cítrico são inibidores.Seus ativadores são altas concentrações de ADP,AMP e a frutose – 2,6-bifosfato , essa molécula aumenta a afinidade da PFK para frutose-1,6-bifosfato.
- Piruvato quinase: é responsável pela formação do piruvato. Essa enzima apresenta várias isoenzimas pelos vários tecidos. É uma enzima alostérica ativada por altos níveis de frutose-1,6-bifosfato e inibida pelo excesso de ATP, Acetil-CoA e ácidos graxos.
No músculo esquelético: A elevação da glicose-6-fosfato é também inibidor da hexoquinase nos músculos, pois quando a PFK é inativada aumenta a concentração de frutose-6-fosfato o que causa um aumento da glicose-6-fosfato por equilíbrio,portanto inibição da PFK leva a inibição da hexoquinase.No músculo a PFK é a enzima regulatória mais importante, pois nesse órgão a glicose-6-fosfato pode ser transformada em glicogênio.A fosfofrutoquinase, dos músculos, também são inibidas, pelo ATP – que se liga a um centro ativo diferente – que faz com que a enzima diminua afinidade pela frutose-6-bifosfato.Essa inibição é revertida pelo AMP.Outro inibidor dessa enzima é o pH do músculo que cai quando ele produz muito ácido láctico pela forma anaeróbica.O Piruvato quinase é inibido alostericamente pelo ATP, e também pela Alanina que é produzida a partir do piruvato, já frutose-1,6-bifosfato ativa a cinase.
	
No fígado: A hexocinase apresenta uma isoenzima, a glicocinase – que não é inibida pela glicose-6-fosfato, essa enzima fosforila a glicose, quando esta está em altas concentrações, e fornece glicose-6-fosfato para a síntese de glicogênio. No entanto sua afinidade pela glicose é muito menor que a hexocinase, pois isso faz com que os músculos e cérebro recebam glicose primeiro. A PFK é inibida apenas pelo citrato e não pelo pH, como ocorre nos músculos,que aumenta o efeito inibidor do ATP.E é ativada, também, pela frutose-2,6-bifosfato.A piruvato quinase também apresenta uma isoenzima que no fígado é conhecida como tipo L, que quando o nível de glicose abaixa muito, o hormônio glucagon eleva os níveis intracelulares do AMPc que leva a fosforilação dessa enzima, e a glicólise é interrompida.