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GD DE BIOQUÍMICA Por que é vantajoso armazenar a glicose na forma de glicogênio? Por armazenar a glicose em um número menor de partículas, o glicogênio reduz a pressão osmótica, a qual depende apenas do número de partículas e não do tamanho destas. O glicogênio não é tão reduzido quanto os ácidos graxos, ele possui grande número de ramificações, desta forma, mais moléculas de glicose podem ser adicionadas ou retiradas das inúmeras extremidades não redutoras. A glicose do glicôgenio, ao contrário dos ácidos graxos, pode fornecer energia mesmo na ausência de oxigênio, sendo útil, assim, em atividades anaeróbias. O glicogênio serve de tampão para manter os níveis de glicose no sangue estáveis, ele consegue armazenar e liberar glicose de maneira rápida Onde o glicogênio pode ser principalmente encontrado? E qual é a sua função em cada lugar? Glicogênio é encontrado principalmente nos músculos, onde é quebrado – por meio de glicólise – para fornecer ATP para contração muscular, e no fígado que funciona como um reservatório de glicose, onde é convertido facilmente em glicose para ser distribuído para outros tecidos. Cite as três enzimas envolvidas na quebra do glicogênio e descreva seus mecanismos de ação. O glicogênio é um polímero de glicose ramificado constituído de monômeros unidos por ligação α (1→4), em torno de 8 a 10 unidades, e nas ramificações as ligações são α(1→6). A glicogenólise se da pela retirada, de repetidas unidades de glicose, a partir das extremidades não redutoras pela glicogênio-fosforilase,até que sobrem quatro unidades glicosil em cada cadeia antes do ponto de ramificação. As ramificações são removidas pela enzima desramificadora, em primeiro lugar a oligo-α (1→4) → α (1→4)-glican-transferase remove, dos quatro resíduos glicosil ligados à ramificação, os três mais externos, e os transfere para extemidade não-redutora de outra cadeia, alongando-a.Logo em seguida, o resíduo restante, unido por uma ligação α(1→6) é removido por hidrólise, liberando a glicose livre.E a degradação continua pela glicogênio-fosforilase. A glicose-6-P é convertida pela fosfoglicomutase, em glicose-1-P que no fígado é convertida a glicose e liberada no organismo. 04) Os nucleotídeos possuem importante papel na biossíntese do glicogênio. Explique como ocorre essa síntese. (Rubens) 05)Cite e explique o papel da glicogenina na síntese do glicogênio. A glicogenina é uma proteína que funciona como molde prévio na síntese do glicogênio. É nela que o primeiro resíduo de glicose é ligado e funciona também como catalisadora para a síntese da nova molécula de glicogênio, suportando até oito dessas moléculas de glicose. O processo se inicia com a ligação covalente da molécula de glicose ao resíduo tirosina da glicogenina catalisada pela atividade da glicosil transferase da proteína. Logo, ela forma um complexo com a glicogênio sintase, onde nela ocorrerão a adição de mais sete moléculas de glicose, estas fornecidas por moléculas de UDP-glicose. Somente após a formação deste “cordão” de oito glicoses é que a glicogenina se desliga da glicogênio sintase que se associa a enzima ramificadora que continua o processo de síntese nas ramificações que seguem. 06) Explique as diferenças de regulação do metabolismo do glicogênio no fígado e no músculo.(Lucas D.)