Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: (A) Não se admite pactuação de garantias contratuais atípicas. - Essa afirmação não é verdadeira, pois o Direito Civil admite a pactuação de garantias contratuais atípicas, desde que respeitados os princípios gerais do direito. (B) Nas pretensões decorrentes de doenças profissionais ou de caráter progressivo, o cômputo da prescrição iniciará somente a partir da ciência inequívoca da incapacidade do indivíduo, da origem e da natureza dos danos causados. - Esta alternativa está correta, pois a prescrição em casos de doenças profissionais realmente começa a contar a partir do momento em que a vítima tem ciência da incapacidade e dos danos. (C) A decretação ex officio da prescrição ou da decadência prescinde de oitiva das partes. - Essa afirmação não é correta, pois a decretação ex officio da prescrição ou decadência geralmente requer a oitiva das partes. (D) Não é possível adquirir a propriedade de área menor do que o módulo rural estabelecido para a região, por meio da usucapião especial rural. - Essa afirmação é verdadeira, pois a usucapião especial rural exige que a área seja igual ou superior ao módulo rural. (E) O direito ao esquecimento não encontra respaldo legal para sua assecuração por tutela judicial inibitória. - Essa afirmação é discutível, mas atualmente há entendimentos que reconhecem o direito ao esquecimento em certas circunstâncias. Após essa análise, a alternativa correta é: (B) Nas pretensões decorrentes de doenças profissionais ou de caráter progressivo, o cômputo da prescrição iniciará somente a partir da ciência inequívoca da incapacidade do indivíduo, da origem e da natureza dos danos causados.