Para entender o que é inflação, precisamos considerar a definição econômica. Inflação é caracterizada pelo aumento generalizado e contínuo dos preços de bens e serviços em uma economia ao longo do tempo. Analisando as alternativas: A) Aumento no valor da moeda - Isso é o oposto da inflação, que envolve a desvalorização da moeda. B) Redução dos preços no mercado - Isso se refere à deflação, não à inflação. C) Aumento generalizado e contínuo dos preços - Esta é a definição correta de inflação. D) Crescimento do PIB - O crescimento do PIB não é uma definição de inflação. Portanto, a alternativa correta é: C) Aumento generalizado e contínuo dos preços.