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Questões sobre Oxidações Biológicas e Metabolismo de Carboidratos ACADÊMICO(S): Guilherme Pereira Chiarello PROFESSOR (A): Jamile Fabbrin Gonçalves Santa Maria, RS 20 de Junho de 2011 1) Por que as flavinas são oxidantes mais potentes que o NAD+ e o NADP+? 2) Explique, resumidamente, os 3 estágios da respiração celular. 3) Descreva, com suas palavras, diferenças entre fosforilação em nível de substrato de fosforilação oxidativa. 4) Quais os 2 compostos de alta energia envolvidos nos processos de fosforilação em nível de substrato? 5) Durante o ciclo de Krebs e a glicólise ocorrem 3 reações de fosforilação em nível de substrato. Quais são elas? Por que elas ocorrem? 6) A rota glicolítica está dividida em duas fases. Quais são elas? Explique, resumidamente, os principais eventos envolvidos nestas fases. 7) Além do piruvato, quais são os 3 principais compostos utilizados pela via gliconeogênica? Explique como eles são envolvidos nesta rota. 8) Como as três enzimas regulatórias da glicólise são reguladas? 9) Qual a função da enzima glicogênio fosforilase? 10) Como a proteína glicogenina inicia a síntese da molécula de glicogênio? 11) Quais os objetivos da molécula de glicogênio ser ramificada e possuir mais pontas não-redutoras? 12) Por que a gliconeogênse ocorre somente em tecidos hepático e renal? 13) O que é· gliconeogênse? Esta rota é a simples reversão da glicólise? Justifique. 14) Como o organismo consegue contornar os três passos irreversíveis - da glicólise para produzir glicose? 15) De que forma e onde os carboidratos são armazenados nos animais? 16) O ciclo de Krebs é apenas utilizado no catabolismo? Justifique. 17) Quais os 3 destinos do piruvato? Qual o objetivo central destes destinos? 18) Como a produção e o uso de energia são acoplados? Justifique o porquê das reações catalisadas pelas enzimas piruvato desidrogenase, citrato sintase, isocotrato desidrogenase e α-cetoglutarato desidrogenase são irreversíveis? 20) Quais os produtos do ciclo de Krebs a cada volta? Justifique a quantidade de ATP que é gerada a cada volta do ciclo em função da razão PIO? 21) Como o ciclo de Krebs é regulado? 22) Explique, com suas palavras, o funcionamento da cadeia respiratória, ou seja, a transferência de elétrons através dos complexos enzimáticos. 23) Explique o modelo quimíosmótíco para geração de ATP durante a fosforilação oxidativa. 24) Por que a proteína termogenina é importante para neonatos e animais hibernantes? 25) Em que local (is) específico (s) da célula ocorre: a) Glicólise d) Síntese de ácidos graxos g) Fosforilação oxidativa b) β-oxidação e) Ciclo de Krebs c) gliconeogênse f) Cadeia respiratória UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA BIOQUÍMICA GERAL