Aula Rai

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19/11/2012
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Órgãos vegetativos
Raízes
Siumar Pedro Tironi
Universidade Federal de Alagoas 
Centro de Ciências Agrárias 
Engenharia Agronomia 
Botânica
� Introdução
�O que são as raízes
� Importância
� Funções
� Formação
� Tipos
Sequência da Aula
Órgãos vegetativos e órgãos reprodutivos
Introdução 
Órgãos vegetativos
- 3 órgãos
• Raiz
• Caule
• Folha
Siste
m
a
 
radic
ula
r
Siste
m
a
 c
a
ulin
a
r
Introdução 
Definição:
É um órgão vegetativo, em geral descendente, que
deriva da radícula situada na parte inferior do embrião e
que apresenta geotropismo positivo
Raiz
Origem:
Origina-se da radícula ou do eixo hipocótilo-radicular
do embrião, formando a raiz primária.
Raiz
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Origem:
Raiz
Origem:
Raiz
� Dicotiledôneas = axial ou pivotante
Raíz principal + raízes 
secundárias (raízes laterais)
� Monocotiledôneas = Fasciculado
Não existe uma raiz 
principal
Raiz Raiz
Dicotiledôneas = axial ou pivotante
�Penetração mais profunda 
�Plantas maiores – fixação 
Raiz
Monocotiledôneas = Fasciculado
�Penetração mais superficial
�Plantas de menor porte
� Cobertura contra erosão
Raiz
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Funções:
� Fixação da plântula no solo
� Absorção de água e sais minerais
� Armazenamento
� Condução
� Respiração
� Substâncias secundárias (Nicotina)
� Hormônios vegetais
� Formação das micorrizas e dos nódulos 
simbiontes
Raiz Micorrizas – interação raízes + fungos
Nódulos – interação raízes + BFN Nódulos – interação raízes + BFN
A. Adesão dos 
Rhizobios
B. Enrolamento do 
pelo radicular 
C. Indução do canal 
de infecção 
D. Canal de infecção 
E. Infecção dos 
espaços 
intercelulares 
F. Nódulo formado 
Características Gerais das Raízes:
• Corpo não segmentado, sem folhas e gemas
• Subterrâneo e aclorofilado (maioria)
• Presença de coifa e pêlos absorventes
• Geotropismo positivo e fototropismo negativo
Raiz Morfologia
Coifa: Conjunto de células
esclerosadas ou viscosas
que protege o meristema
apical da raiz
Geotropismo
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� Local de menor resistência 
Crescimento das raízes Estrutura Primária da Raiz
Estágio primário da raiz ���� 3 sistemas de 
tecidos
• EPIDERME � Sist. Dérmico
• CÓRTEX � Sist. Fundamental
• TECIDOS VASCULARES � Sist. Vascular
Estrutura Primária da Raiz
Eíderme – pelos radiculares
Rizosfera = mucilagem e pelos radiculares com
microrganismos
Cortex – maior porção da raiz – armazenamento
• EPIDERME ���� Portador dos pêlos radiculares• EPIDERME ���� Portador dos pêlos radiculares
Estrutura Secundária da Raiz
• Nas dicotiledôneas, a raiz sofre processo de crescimento
secundário provocado pela ação do meristema lateral
• Nas dicotiledôneas, a raiz sofre processo de crescimento
secundário provocado pela ação do meristema lateral
Taiz e Zeiger (2006)
Raiz – estria de caspary
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Raiz – estria de caspary
1
3 4 5
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1. pêlo radicular 
2. epiderme
3. córtex
4. estria de Caspary
5. cilindro central
6. xilema
7. floema 
2
� Umidade do solo
� Temperatura do solo
� Composição do solo (nutrientes e produtos tóxicos)
Fatores que afetam a extensão do sistema 
radicular:
Distribuição das raízes
Profundidade
Distribuição das raízes
Profundidade
Distribuição das raízes
Profundidade Morfologia externa
Classificação quanto ao habitat:
� Subterrâneas 
� Aéreas
� Aquáticas
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Adaptações
� Sugadoras 
� Grampiformes 
� Suportes ou escoras
�Pneumatófitos ou respiratórias 
�Assimilatórias 
�Tubérculos 
� Tabulares 
�Coletoras 
�Estrangulares 
Sugadoras 
Parasitas ou hemiparasitas 
Grampiformes 
Raízes para pender-se ao 
suporte
Suportes ou escoras
Adventícias ou 
suportes
Pneumatófitos ou respiratórias 
Raízes respiratórias – Peneumatóforos (mangues)
Assimilatórias 
Fotossintetizantes
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Tubérculos 
Tuberosas
(Armazenamento)
Tabulares 
Coletoras 
Coletar matéria orgânica
Estrangulares 
Crescem enrolando-se 
no suporte – caule, 
pedra...
Aquáticas
Parênquima aerífero
Aquáticas
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Sistema radicular
Importância – manejo de plantas
Balanço parte aérea sistema radicular
- Quando descartar sistema radicular – cortar parte
aérea – balanço
Sistema radicular
Importância – manejo de
plantas
- Inicialmente maior sistema
radicular depois tende e
crescer parte aérea
Limitação do sistema radicular Competição entre plantas
Considerações finais
Importância das raízes
Tipos de raízes e suas funções
Simbiose entre plantas e microrganismos
Problemas relacionados ao sistema radicular