Síntese de sacarose e amido [Reparado]

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Disciplina: Fisiologia vegetal Curso: Agronomia
Unidade VI: 
Síntese de sacarose e amido
Prof. Juan Carlos Alvarez-Pizarro
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SACAROSE E AMIDO
São sintetizados a partir das trioses-P geradas pelo ciclo de Calvin-Benson.
O amido é sintetizado no cloroplasto, enquanto que a síntese de sacarose ocorre no citosol. 
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SÍNTESE DE SACAROSE
A saída da triose-P é catalisada por um transportador situado na membrana interna do cloroplasto, denominado transportador de Pi.
No citosol, as trioses-P são convertidas em hexoses-P e a través das enzimas UDP-glicose pirofosforilase (1), sacarose fosfato sintase (2) e sacarose fosfato fosfatase (3), transformam-se em sacarose. 
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REGULAÇÃO NA SÍNTESE DE SACAROSE
Baixa taxa de fixação de CO2 e ausência de reservas de amido, reduz a disponibilidade de triose-P para a síntese de sacarose.
Os níveis de ortofosfato liberados durante a síntese de sacarose afetam a quantidade de triose-P exportadas para o citosol, mesmo sob taxa de fixação de CO2 elevadas.
Regulação pelo efetor frutose 2,6 bifosfato no citosol, o qual é um inibidor alostérico da frutose 1,6 bifosfatase. Metabólitos, tais como o ácido fosfoglicérico e diidroxiacetonafosfato, inibem a síntese do efetor, enquanto que Pi livre e glicose 6-P ativam sua síntese. 
Fatores de regulação que envolvem outras partes da planta:
Demanda por fotoassimilados em outros órgãos da planta.
 
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SÍNTESE DE AMIDO
Nas folhas, o amido acumula-se nos cloroplastos, sendo gerado a partir das trioses-P produzidas durante a fotossíntese.
O amido é sintetizado a partir da triose-P, via frutose 1,6-P. O intermediário glicose 1-P é convertido em ADP-glicose através da ADP glicose fosforilase.
A ADP-glicose é o precursor imediato na síntese de amido. 
A glicose da ADP-glicose é transferida para a ponta não redutora da glicose terminal de uma cadeia em crescimento de amido.
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REGULAÇÃO DA SÍNTESE DE AMIDO
ADP-glicose pirofosforilase é modulada pela concentração do ácido fosfoglicérico e pelo fosfato inorgânico.
Quando a concentração do ácido fosfoglicérico é maior do que o Pi, a enzima é ativa. Em uma relação inversa, a enzima é inativada. 
Portanto, o amido acumula-se nas folhas em condições de fotossíntese intensa ou quando se interrompe o transporte de sacarose a partir das folhas, o que inibe a síntese do dissacarídeo. 
O amido mobiliza-se durante a noite (baixa relação ácido fosfoglicérico/Pi).
 
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REGULAÇÃO DA SÍNTESE DE AMIDO
A mobilização do amido → amilofosforilase e amilases
A glicose-P se transforma em triose-P por um processo inverso, mesmo que não idêntico, ao que tem lugar durante o dia quando o amido é sintetizado. 
As trioses-P são finalmente transportadas para o citosol e convertidas em sacarose. 
O amido (de assimilação) serve como uma reserva transitória para a síntese continuada de sacarose durante a noite.
 
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