Para analisar a questão, precisamos entender o que significa um hematócrito elevado e proteínas plasmáticas reduzidas. - Um hematócrito elevado geralmente indica que há uma maior concentração de células sanguíneas em relação ao plasma, o que pode ocorrer em situações de desidratação. - Por outro lado, proteínas plasmáticas reduzidas podem indicar uma condição em que há perda de proteínas ou uma produção inadequada. Agora, vamos analisar as alternativas: (A) hipoproteinemia com contração de baço - Não é uma explicação comum para hematócrito elevado. (B) alta perda de proteína pelo sistema digestivo - Isso poderia levar a uma redução de proteínas, mas não necessariamente a um hematócrito elevado. (C) desidratação - Esta é uma explicação plausível, pois a desidratação pode aumentar o hematócrito devido à redução do volume de plasma. (D) super-hidratação - Isso geralmente levaria a um hematócrito baixo, não elevado. (E) anemia associada com desidratação - Embora a desidratação possa ocorrer, a anemia não é diretamente indicada apenas por um hematócrito elevado. A alternativa que melhor se encaixa na descrição de um hematócrito elevado e proteínas plasmáticas reduzidas é: (C) desidratação.