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há 5 meses
Para responder a essa pergunta, precisamos considerar quais vitaminas são lipossolúveis e estão associadas a peixes com altos teores de gordura. As vitaminas A e D são conhecidas por serem lipossolúveis e, portanto, tendem a estar em níveis mais elevados em peixes gordurosos. Vamos analisar as alternativas: (A) C e B - Ambas são vitaminas hidrossolúveis, não se acumulam em altos níveis em peixes gordurosos. (B) A e D - Ambas são vitaminas lipossolúveis e estão presentes em peixes com altos teores de gordura. (C) C e A - A vitamina C é hidrossolúvel, então não é a resposta correta. (D) B e D - A vitamina B é hidrossolúvel, então não é a resposta correta. (E) E e D - A vitamina E é lipossolúvel, mas a vitamina D é a única que se encaixa aqui. A alternativa que apresenta as vitaminas que são encontradas em níveis elevados na musculatura de peixes com teores de gordura acima de 15% é: (B) A e D.
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