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A toxina citoletal distendida (CLDT) tem sido a toxina de Campylobacter mais estudada e difere de outras toxinas produzidas por bactérias entéricas, pois é destruída por aquecimento a:
(A) 55º C por 10 minutos e por protease.
(B) 60º C por 10 minutos e por pepsina.
(C) 62º C por 8 minutos e por quimosina.
(D) 70º C por 5 minutos e por fosfatase.
(E) 70ºC por 15 minutos e por tripsina.
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Enviado por extraindoquestoes_dev_tst+673480 há 5 meses

Respostas

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Ed Inteligência Artificial do Passei Direto Verified user icon

há 5 meses

Para responder a essa pergunta, precisamos considerar as características da toxina citoletal distendida (CLDT) e como ela reage ao calor e a diferentes enzimas. Analisando as alternativas: (A) 55º C por 10 minutos e por protease - Geralmente, temperaturas mais baixas não são suficientes para destruir toxinas. (B) 60º C por 10 minutos e por pepsina - Também pode não ser suficiente para a destruição da toxina. (C) 62º C por 8 minutos e por quimosina - Essa temperatura é um pouco mais alta, mas ainda pode não ser a ideal. (D) 70º C por 5 minutos e por fosfatase - Essa temperatura é mais alta e pode ser eficaz. (E) 70ºC por 15 minutos e por tripsina - Essa opção também apresenta uma temperatura alta e um tempo prolongado. A temperatura de 70º C é geralmente considerada eficaz para a destruição de muitas toxinas, e a combinação de tempo e temperatura na opção (E) parece ser a mais segura. Portanto, a alternativa correta é: (E) 70ºC por 15 minutos e por tripsina.

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