Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as opções apresentadas e identificar qual delas não é recomendada pela ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) em 2016. (A) Dieta sem glúten e sem lactose - Essa dieta é mais voltada para pessoas com intolerâncias ou doenças específicas, não sendo uma recomendação geral para perda de peso. (B) Dietas balanceadas - Essas são geralmente recomendadas, pois promovem uma alimentação saudável e equilibrada. (C) Dietas de muito baixas calorias - Embora possam ser utilizadas em alguns casos, não são sempre recomendadas para todos os indivíduos com sobrepeso e obesidade. (D) Substituição de refeições - Essa é uma estratégia comum em planos de emagrecimento e pode ser recomendada. (E) Dieta DASH - Essa dieta é focada na saúde cardiovascular e é considerada saudável, podendo ser recomendada. Analisando as opções, a que parece não ser uma recomendação geral para a redução de consumo de calorias em indivíduos com sobrepeso e obesidade é a opção (A) Dieta sem glúten e sem lactose. Portanto, a resposta correta é: (A) Dieta sem glúten e sem lactose.