398889432-Pasta-de-Ovos-Panelinha

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28/11/2018 Pasta de ovos - Panelinha
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 CO M PA R T I L H E
 PASTA DE OVOS
 Pode dar uma olhada na lista de ingredientes, não vai nada de especial nesta receita. Mas
 o resultado é surpreendente, delicioso! Sirva como aperitivo, com uma bela fatia de pão.
 Autor Panelinha
 Tempo de preparo Pá-Pum
 Serve Até 6 porções
 INGREDIENTES
https://www.panelinha.com.br/receita/Pasta-de-ovos 1/5
�28/11/2018 Pasta de ovos - Panelinha
 4 ovos
 ½ cebola
 ½ xícara (chá) de maionese caseira
 salsinha a gosto
 sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
 M O D O D E P R E PA R O
 1. Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água e leve ao fogo alto. Assim que
 ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 7 minutos. Com uma escumadeira,
 transfira os ovos cozidos para uma tigela com água e gelo – assim eles param de
 cozinhar e esfriam mais rápido.
 2. Enquanto os ovos esfriam, pique fino a cebola. Lave, seque bem e pique fino a
 salsinha.
 3. Delicadamente, role os ovos na bancada e descasque sob água corrente – assim a
 casca sai mais facilmente. Transfira para uma tigela.
 4. Com um garfo amasse bem os ovos. Junte a maionese, a salsinha e a cebola picada.
 Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes
 estejam incorporados. Sirva a seguir com fatias de pão.
 S U G E S TÃ O D E C A R D Á P I O
 Clericot tropical
https://www.panelinha.com.br/receita/Pasta-de-ovos 2/5
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 Pasta de ovos
 Pão italiano sem sova
 Chips de beterraba
 Crocante de polvilho
 CONTEÚDO
 ADICIONAL
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 Patê de salmão Homus
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 S I G A O PA N E L I N H A
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