Revisão - Bioquímica

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Revisão - Bioquímica
Responsável: Prof. Vanderlei Rodrigues
Monitora: Enyara Rezende Morais
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Metabolismo de Carboidratos
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Metabolismo de Carboidratos
Glicose
Glicogênio
Ribose 5-fosfato
Piruvato
Armazenagem
Oxidação 
Via Glicolítica
Oxidação
Via das Pentoses Fosfato
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Digestão dos Carboidratos:
A digestão dos carboidratos se inicia na boca… 
α-amilase salivar : 
 Glicogênio e amido
 Rompe ligações glicosídicas α (1-4)
Digestão subsequente pelas enzimas pancreáticas ocorre no intestino delgado…
α-amilase pancreática : 
 Glicogênio e amido
 Rompe ligações glicosídicas α (1-4)
Metabolismo de Carboidratos
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Digestão dos Carboidratos:
Digestão final pelas enzimas sintetizadas pelas células da mucosa intestinal (enterócitos)…
Isomaltase: 
 Rompe ligações α (1-6) da isomaltose Glicose 
Maltase: 
 Hidrolisa maltose Glicose
Sacarase: 
 Hidrolisa sacarose Glicose e Frutose
Lactase (β-galactosidase): 
 Hidrolisa lactose Glicose e Galactose
Metabolismo de Carboidratos
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Metabolismo de Carboidratos
Digestão dos Carboidratos:
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Glicólise: 
 Do grego glykys = doce e lysis = quebra
 Utilizada em todos os tecidos
 Catalisada por enzimas solúveis no citosol das células
 
Quebra da Glicose
Fornecer energia (ATP)
Intermediários para outras vias metabólicas
Glicólise
Metabolismo de Carboidratos
=
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Glicólise:
Metabolismo de Carboidratos
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Regulação da via Glicolítica…
Metabolismo de Carboidratos
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Regulação da via Glicolítica…
Reação catalisada pela Fosfofrutocinase-1 (PFK-1)
Mais importante ponto de controle da via
Passo limitante da velocidade da Glicólise
Metabolismo de Carboidratos
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Metabolismo de Carboidratos
Regulação da via Glicolítica…
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Metabolismo de Carboidratos
Regulação da via Glicolítica…
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Regulação hormonal da Glicólise…
Metabolismo de Carboidratos
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Na ausência de glicose exógena (dieta) …
Glicogênio
Glicose
Glicogenólise
Aminoácidos 
e 
Lipídeos
Glicose
Gliconeogênese
Metabolismo de Carboidratos
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Glicogenólise – Degradação de Glicogênio
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Na ausência de glicose exógena (dieta) …
Glicogênio
Glicose
Glicogenólise
Aminoácidos 
e 
Lipídeos
Glicose
Gliconeogênese
Metabolismo de Carboidratos
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Gliconeogênese – Formação de Glicose
Glicerol
TAG
Músculo esquelético em 
exercício e eritrócitos
Proteínas
Aminoácidos
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Glicose
2 Piruvato
2 Acetil-CoA
4CO2 + 4 H2O
2 Lactato
Glicólise
Condições 
anaeróbicas
Condições aeróbias
CO2
Ciclo do Ácido Cítrico 
ou de Krebs 
ou dos Ácidos Tricarboxílicos
Fermentação até lactato 
no músculo em contração 
vigorosa, nos enterócitos, 
entre outros
Metabolismo de Carboidratos
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Ciclo do Ácido Cítrico ou Ciclo de Krebs 
ou Ciclo dos Ácidos Tricarboxílicos
É a via final para o metabolismo oxidativo de carboidratos, aminoácidos e ácidos graxos.
Funções: 
 - Produção da maior parte do ATP
 - Biossíntese ( Glicose a partir de aas 
 e formação de aas)
Ocorre totalmente na mitocôndria
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Ciclo do Ácido Cítrico ou Ciclo de Krebs 
ou Ciclo dos Ácidos Tricarboxílicos
Fontes de Acetil-CoA para iniciar o ciclo…
Carboidratos
Lipídeos
Proteínas
Piruvato
Ácidos Graxos
Aminoácidos
Acetil-CoA
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Resumo - Fontes de Energia
Na presença de Glicose…
Piruvato
Glicose
Acetil-CoA
Glicólise
Na ausência de Glicose…
Glicogênio
Aminoácidos e Lipídeos
Lipídeos
Glicose
Glicose
Corpos Cetônicos
Acetil-CoA
Glicogenólise
Gliconeogênese
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Metabolismo de Lipídeos
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Metabolismo de Lipídeos
90% Triacligliceróis (TAGs)
 Colesterol
 Ésteres de colesterol
 Fosfolipídeos
 Ácidos graxos não-esterilifados (ácidos graxos “livres”)
10%
Principais lipídeos da dieta…
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Metabolismo de Lipídeos
Digestão dos lipídeos da dieta…
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Metabolismo de Lipídeos
Absorção dos lipídeos pelas células da mucosa intestinal (enterócitos)…
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Metabolismo de Lipídeos
Ressíntese de Triacligliceróis e Ésteres de Colesterol…
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Metabolismo de Lipídeos
TAGs e Ésteres de Colesterol – hidrofóbicos – lipoproteínas 
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Metabolismo de Lipídeos
β-oxidação
Energia (ATP)
(no interior da mitocôndria)
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Colesterol…
Metabolismo de Lipídeos
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Síntese endógena de colesterol…
Metabolismo de Lipídeos
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Síntese endógena 
de colesterol…
Metabolismo de Lipídeos
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Metabolismo de Lipídeos
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Metabolismo de Lipídeos
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Metabolismo de Lipídeos
Dieta rica em colesterol…
Inibição da síntese do receptor de LDL
Hipercolesterolemia familiar…
Síntese do receptor de LDL 
geneticamente defeituosa
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Metabolismo de Lipídeos
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Metabolismo de Aminoácidos
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Metabolismo de Aminoácidos
Visão geral 
do metabolismo 
dos aminoácidos…
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Metabolismo de Aminoácidos
Digestão das proteínas da dieta…
OBS: Todas as enzimas agem rompendo 
 as ligações peptídicas das proteínas
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Metabolismo de Aminoácidos
Remoção do grupo amino dos aminoácidos…
Aminoácidos
Remoção do grupo amino
Remoção do esqueleto carbônico
Remoção do esqueleto carbônico
Transaminação
Desaminação oxidativa
Amônia
Uréia
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Metabolismo de Aminoácidos
Transaminação…
Transferência do grupo α-amino do aa para o α-cetoglutarato. 
Os produtos são um α-cetoácido (derivado do aa original) e o glutamato
aa
α-cetoácido
aa
α-cetoácido
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Metabolismo de Aminoácidos
Desaminação oxidativa…
Liberação do grupo amino 
como amônia livre
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Metabolismo de Aminoácidos
Ciclo da Uréia…
Uréia – principal forma de eliminação dos grupos 
aminos oriundos dos aminoácidos
Produzida pelo fígado, transportada pelo sangue 
até os rins e excretada na urina 
90% dos componentes nitrogenados da urina
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Metabolismo de Aminoácidos
Remoção do esqueleto carbônico dos aminoácidos…
Aminoácidos
Remoção do grupo amino
Remoção do esqueleto carbônico
Remoção do grupo amino
Ciclo de Krebs ou Ciclo do Ácido Cítrico
Energia
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Metabolismo de Aminoácidos
Aminoácidos Glicogênicos…
Catabolismo produz Piruvato ou um dos intermediários do Ciclo do Ácido Cítrico que são substratos para a Gliconeogênese
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Metabolismo de Aminoácidos
Aminoácidos Cetogênicos …
Catabolismo produz Acetoacetato ou um dos seus precursores (Acetil-CoA ou Acetoacetil-CoA)
Acetoacetato é um dos “corpos cetônicos”
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Síntese Protéica
DNA
RNAm
Proteína
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Síntese Protéica
Códon iniciador da tradução
Metionina
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Metabolismo de Nucleotídeos
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Metabolismo de Nucleotídeos
Estrutura das Purinas e Pirimidinas… 
(bases nitrogenadas)
Estrutura dos Açúcares… 
(pentoses)
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Metabolismo de Nucleotídeos
Nucleosídeo…
Açúcar + Base Nitrogenada
Nucleotídeo…
Açúcar + Base Nitrogenada + Fosfato
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Metabolismo de Nucleotídeos
Digestão dos Ácidos Núcleicos da dieta…
A digestão é feita totalmente a nível 
do intestino delgado
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Metabolismo de Nucleotídeos
Metabolismo de Purinas…
Gota
Altos níveis de Ácido Úrico no sangue
Grande produção ou baixa excreção
Deposição de cristais de urato sódico 
nos rins e articulações
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Metabolismo de Nucleotídeos
Visão geral do metabolismo de Purinas…
Ácido Nucléicos
Ribose-5-P
Adenina
Guanina
Ácido úrico
Xantina
Via das Pentoses
Via de salvamento
 das Purinas
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Músculo: Metabolismo energético e
contração
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Estrutura do Músculo Esquelético…
Contração Muscular
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Proteínas contráteis…
Contração Muscular
 Actina 
 Miosina 
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Sarcômero 
é a unidade 
de contração
muscular…
Contração Muscular
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Fontes de energia para 
a contração muscular…
Metabolismo energético Muscular
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