Grátis: Os agentes que causam doenças podem ser transmitidos de um alimento a outro diretamente ou por manipuladores de alimentos, superfícies de contato o... – Questões Respondidas

Direito Empresarial

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Os agentes que causam doenças podem ser transmitidos de um alimento a outro diretamente ou por manipuladores de alimentos, superfícies de contato ou pelo ar. Esse tipo de contaminação é chamado de:

a) contaminação intencional.
b) contaminação cruzada.
c) contaminação agrupada.
d) contaminação esperada.

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há 3 anos

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há 3 anos

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Respostas

Ed Inteligência Artificial do Passei Direto

há 3 anos

A resposta correta é a alternativa b) contaminação cruzada. Esse tipo de contaminação ocorre quando os agentes causadores de doenças são transferidos de um alimento para outro, seja por meio de manipuladores de alimentos, superfícies de contato ou pelo ar.

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há 2 anos

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Em uma das alternativas abaixo, essa mesma correspondência entre os adjetivos apresentados, incorreta. Indique-a:

a) claro clarissimo
b) lindo
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a) mal deve ser combatido com mal.
b) É preciso gritar para espantar os problemas.
c) Todos têm momentos de d
d) As águas não afogam os problemas.

Com relação aos gêneros secos, como devem ser armazenados no estoque?

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b) Sobre Diretamente no chão.
c) Em caixas de
d) Em caixas de

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b) Corta cabelo se depilar
c) Usar uniforme limpo, cabelo preso touca e usar luvas
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Escreva V quando a sentença for verdadeira e F quando for falsa.

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Para adicionar sabor e reduzir o uso de gordura e sal pode-se utilizar condimentos como alho, pimenta, gengibre e
() No preparo de alimentos, não é recomendada a retirada das gorduras mais visíveis da carne e a remoção das peles de aves e peixes.
Com a água de cozimento de verduras e legumes pode-se preparar outros pratos, como risotos, sopas e feijão.
A sequência correta está em:

a) V, F, F, V
b) V, V, F, F
c) F, V, F, V
d) F, F, V, V